Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

chân váy công thức nấu ăn Thịt nướng sả đơn sa ot chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn vị ca loc hap cách làm món trứng kho Trứng kho nước trứng đón rau xào mực canh chua rau muong tom tuoi bo ham rau cu ngon cach lam ca tim nuong cai be xanh cach lam banh cupcake canh bao tu gà sốt mật ong sau rieng chien thơm ngon cá nướng muói ớt công thức bún tươi kho tuong do dung hoc tap cách chặt gà đẹp GÃƒÆ chien kiên ba te banh khoai lang chien cách làm chè trôi nuơc báo Goi ga mon ngon voi ga dưa hấu chẳm video dạy nấu Ăn Già Giữ mon suon kho ngon cappuchino Banh he bình cắm hoa sua dau tay ngon Tháng 7 Tom xào la dua Sườn non ram Trà đào chè lê Mon ga gà kho coca trái cây giao mùa táo cam dâu butter bún riêu chay Banh ich cách trộn gỏi trang trí nhà với hoa Hom nay an mon gi xoi hat de sup duoi bo lam banh trung thu nam tron bánh tart vị chuối x脿o phà ŠMade Tam Kỳ mát trời cách nấu chè khúc bạch khay các món ăn mặn xôi hấp trứng trứng bọc chả hấp bánh sắn tự gấp hộp quà làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện canh chua cá miền nam ngon cá rô kem đá bào cach lam suon nuong vi ca phe bún nấu thịt ngan trẻ mon tom chien sũa chua cach lam muoi ot xanh trach chà Šnấu canh rong biển nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng Cach lam banh ran Nニー盻嬾g rau bó xôi xào tỏi Cach nau che troi nấu mướp đắng tút cũ thành mới hu kho muc hạt nêm Làm sao để thức ăn không bị dính nồi nau bun bo hue ngon nước xốt trai bo banh chocolate ngon Nem ran các món kho ngon mon ca hap cach lam thit bo vien xao Cách chế biến thịt lợn các món gỏi ngon miền tây món ăn từ thịt bò mì lạnh cach lam snack banh bach tuoc com chien duong chau Banh troi tau cach nau che ngo cach lam tra chanh hoa hong gia vi bun ca ngu nom ga xe phay Goi